トマトとキュウリのさっぱりサラダ

食べる レシピ詳細

トマトとキュウリのさっぱりサラダ

サッパリとした旬の夏野菜サラダは暑い夏にぴったり!

トマトとキュウリのさっぱりサラダ

【材料】(2人分)
トマト       2個
キュウリ      1本
タマネギ      1/4個
※すりごま     大さじ2
めんつゆ     大さじ3
ゴマ油      大さじ1
酢        大さじ1
さとう      大さじ1

【作り方】
①トマトは2~3cm角に切る。キュウリは棒などでたたいてから2㎝角に切り、塩を軽くふって2~3分置き、水分を出しておく。
②タマネギをみじん切りにして※と混ぜ、ドレッシングを作る。
③①と②を合わせてる。

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