マヨネーズで合えることでゴーヤーの苦味が少なく感じられるサラダ

ゴーヤーいっぱいツナコーンサラダ

【材料】（2人分）
ゴーヤー　　　　　　　　１／２本
ツナ　　　　　　　　　 １缶
タマネギ　　　　　　 　 １／２個
コーン　　　　　　　　 大さじ２
塩　　　　　　　　　　　小さじ１／２
マヨネーズ　　　　　　　大さじ２～３
レモン汁　　　　　　　　小さじ１
塩・こしょう　　　　　　適量

【作り方】
①ゴーヤーは縦に半分に切り、ワタを取った後、薄切りにする。塩をふり、軽くよくもんでおく。鍋に湯を沸かし、ゴーヤーをさっと下ゆでし、水を切って軽くしぼる。
②タマネギを薄切りにした後、水にさらし水分を取る。
③ボールにゴーヤー・ツナ・タマネギ・コーンを入れ、※混ぜ合わせる。

【一口メモ】
残った半分のゴーヤーは種を取り除してラップをし、冷蔵庫へ