キャベツの肉みそ炒め

食べる レシピ詳細

キャベツの肉みそ炒め

肉みそが食欲をそそる一品。キャベツがたっぷりがいただけます!

キャベツの肉みそ炒め

【材料】(2人分)
キャベツ    1/4個
ピーマン    2個
豚ミンチ    100g
ごま油     適量
※みそ     大さじ2
しょうゆ   大さじ1
酒      大さじ1
みりん    大さじ1
さとう    大さじ1
豆板醤    適量

【作り方】
①キャベツは3㎝角に切る。ピーマンは細切りに切る。
②※の調味料の材料を合わせておく。
③フライパンにゴマ油を 熱して豚のひき肉を入れてポロポロになるように炒める。キャベツとピーマンを入れ、②で味をつける。

【一口メモ】
キャベツとピーマンをあらあじめレンジにかけてから使用すると、時短になります

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