肉みそが食欲をそそる一品。キャベツがたっぷりがいただけます！

キャベツの肉みそ炒め

【材料】（２人分）
キャベツ　　　　１／４個
ピーマン　　　　２個
豚ミンチ　　　　１００ｇ
ごま油　　　　　適量
※みそ　　　　　大さじ２
しょうゆ　　　大さじ１
酒　　　　　　大さじ１
みりん　　　　大さじ１
さとう　　　　大さじ１
豆板醤　　　　適量

【作り方】
①キャベツは３㎝角に切る。ピーマンは細切りに切る。
②※の調味料の材料を合わせておく。
③フライパンにゴマ油を　熱して豚のひき肉を入れてポロポロになるように炒める。キャベツとピーマンを入れ、②で味をつける。

【一口メモ】
キャベツとピーマンをあらあじめレンジにかけてから使用すると、時短になります