キャベツの肉みそ炒め
肉みそが食欲をそそる一品。キャベツがたっぷりがいただけます！キャベツの肉みそ炒め
【材料】（２人分）
キャベツ １／４個
ピーマン ２個
豚ミンチ １００ｇ
ごま油 適量
※みそ 大さじ２
しょうゆ 大さじ１
酒 大さじ１
みりん 大さじ１
さとう 大さじ１
豆板醤 適量
【作り方】
①キャベツは３㎝角に切る。ピーマンは細切りに切る。
②※の調味料の材料を合わせておく。
③フライパンにゴマ油を 熱して豚のひき肉を入れてポロポロになるように炒める。キャベツとピーマンを入れ、②で味をつける。
【一口メモ】
キャベツとピーマンをあらあじめレンジにかけてから使用すると、時短になります